丹参炖鸡汤做法。1. 准备材料： - 主料：鸡肉（土鸡或肉鸡均可，约500克，剁成块）、丹参10-15克（切片）。 - 辅料：生姜3-4片、红枣3-5颗（去核）、枸杞10-15粒（可选）、盐少许。 2. 预处理： - 鸡肉块放入冷水锅中，加1-2片生姜，大火煮沸焯水，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净； - 丹参用温水快速冲洗，去除表面杂质；红枣去核，枸杞洗净备用。 3. 炖煮： - 砂锅中加入适量清水（约能没过所有食材），放入鸡肉块、丹参、生姜片、红枣，大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，至鸡肉软烂。 - 最后10分钟加入枸杞，炖至食材入味后，加少许盐调味即可。#每日分享#快来一起尝个鲜#丹参#紫丹参#煲汤@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖加DOU+上热门 @DOU+小助手

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